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Gazzetta Ufficiale N. 23 del 29 Gennaio 2005

 

MINISTERO DELLA SALUTE

DECRETO 24 novembre 2004
Recepimento della direttiva 2003/95/CE della Commissione del 27 ottobre 2003, recante modifica della direttiva 96/77/CE, che stabilisce i requisiti di purezza specifici per gli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti.

IL MINISTRO DELLA SALUTE

Visti gli articoli 5, lettera g) e 22 della legge 30 aprile 1962,
n. 283;
Visto l'art. 20 della legge 16 aprile 1987, n. 183;
Visto il decreto ministeriale 27 febbraio 1996, n. 209, concernente
la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione
e per la conservazione delle sostanze alimentari in attuazione delle
direttive n. 94/34/CE, n. 94/35/CE, n. 94/36/CE, n. 95/2/CE e n.
95/31/CE, modificato da ultimo con il decreto 6 febbraio 2004,
pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 74 del 29 marzo 2004;
Visto il decreto ministeriale 4 agosto 1997, n. 356, recante
recepimento della direttiva 96/77/CE della Commissione del 2 dicembre
1996 riguardante i requisiti di purezza specifici degli additivi
alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti, modificato da
ultimo con il decreto 23 luglio 2003, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale n. 220 del 22 settembre 2003;
Vista la direttiva 2003/95/CE della Commissione del 27 ottobre 2003
recante modifica della direttiva 96/77/CE che stabilisce i requisiti
di purezza specifici per gli additivi alimentari diversi dai
coloranti e dagli edulcoranti;
Sentito il Consiglio superiore di sanita' che si e' espresso nella
seduta del 13 ottobre 2004;

Decreta:

Art. 1.

1. I requisiti di purezza, indicati nell'allegato II del decreto
ministeriale 4 agosto 1997, n. 356, relativi agli additivi alimentari
indicati nell'allegato I al presente decreto, sono sostituiti dai
requisiti di purezza indicati nell'allegato II al presente decreto.
2. Gli additivi alimentari di cui al comma 1 immessi in commercio o
etichettati prima del 1° novembre 2004, non conformi alle
disposizioni del presente decreto, possono essere commercializzati
fino allo smaltimento delle scorte.
Il presente decreto sara' trasmesso alla Corte dei conti per la
registrazione e sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.

Roma, 24 novembre 2004
Il Ministro: Sirchia

Registrato alla Corte dei conti il 30 dicembre 2004

Ufficio di controllo preventivo sui Ministeri dei servizi alla
persona e dei beni culturali registro n. 6, foglio n. 391

Allegato I

E 251 Nitrato di sodio
E 431 Stearato di poliossietilene (40)
E 432 Monolaurato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 20)
E 433 Monoleato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 80)
E 434 Monopalmitato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 40)
E 435 Monostearato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 60)
E 436 Tristearato di poliossietilene sorbitano (polisorbato 65)
E 459 Beta-ciclodestrine
Polietilenglicole 6000

Allegato II

E 251 NITRATO DI SODIO

1. Nitrato di sodio solido

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Nitrato del Cile
=====================================================================
                                  |    Nitrato cubico o nitrato di
                                  |sodio
---------------------------------------------------------------------
  Definizione                     |
---------------------------------------------------------------------
    Denominazione chimica         |    Nitrato di sodio
---------------------------------------------------------------------
    EINECS                        |    231-554-3
---------------------------------------------------------------------
    Formula chimica               |    NaNO3
---------------------------------------------------------------------
    Peso molecolare               |    85,00
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Contenuto non inferiore al 99%
    Tenore                        |dopo essiccamento
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Polvere bianca cristallina,
    Descrizione                   |leggermente igroscopica
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
    A. Saggi positivi per nitrato |
e per sodio                       |
---------------------------------------------------------------------
    B. pH di una soluzione al 5%  |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 5,5 e non piu' di
  Purezza                         |8,3
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 2,0% dopo
    Perdita all'essiccamento      |essiccamento a 105 C per 4 ore
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' di 30 mg/kg espressi
    Nitriti                       |in NaNO2
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
  2. Nitrato di sodio liquido     |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Il nitrato di sodio liquido e' una
                                  |soluzione acquosa di nitrato di
                                  |sodio, come diretto risultato
                                  |della reazione chimica fra
                                  |idrossido di sodio e acido nitrico
                                  |in quantita' stechiometri che
                                  |senza successiva
                                  |cristallizzazione. Soluzioni
                                  |standardizzate preparate a partire
                                  |da nitrato di sodio liquido che
                                  |rispetti tali specificazioni
                                  |possono contenere acido nitrico in
                                  |quantita' eccessive, purche'
                                  |chiaramente dichiarate o
    Definizione                   |etichettate
---------------------------------------------------------------------
    Denominazione chimica         |    Nitrato di sodio
---------------------------------------------------------------------
    EINECS                        |    231-554-3
---------------------------------------------------------------------
    Formula chimica               |    NaNO3
---------------------------------------------------------------------
    Peso molecolare               |    85,00
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Contenuto fra il 33,5% e il
    Tenore                        |40,0% di NaNO3
---------------------------------------------------------------------
    Descrizione                   |    Liquido chiaro incolore
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
    A. Saggi positivi per nitrato |
e per sodio                       |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 1,5 e non piu' di
    B. pH                         |3,5
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
    Acido nitrico libero          |    Non piu' dello 0,01%
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' di 10 mg/kg espressi
    Nitriti                       |in NaNO2
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 0,3 mg/kg

    Nota: la presente specifica si riferisce ad una soluzione acquosa
al 35% ^

               E 431 STEARATO DI POLIOSSIETILENE (40)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Stearato poliossile (40)
=====================================================================
                                  |    Monostearato di
                                  |poliossietilene (40)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela di mono e diesteri
                                  |dell'acido stearico commerciale
                                  |alimentare e di un insieme di
                                  |dioli del poliossietilene (con una
                                  |lunghezza media dei polimeri di
                                  |circa 40 unita' di ossietilene)
  Definizione                     |come pure di un poliolo libero
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Contenuto non inferiore al
    Tenore                        |97,5% su base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Fiocchi di color crema o solido di
                                  |consistenza cerosa a 25 C, con un
    Descrizione                   |leggero odore
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solubile in acqua, etanolo,
                                  |metanolo e acetato di etile.
    A. Solubilita'                |Insolubile in olio minerale
---------------------------------------------------------------------
    B. Intervallo di congelamento |    39 C - 44 C
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    C. Spettro di assorbimento    |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 1
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 25 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |35
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 27 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |40
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono- e    |
di-)                              |    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

   E 432 MONOLAURATO DI POLIOSSIETILENE SORBITANO (POLISORBATO 20)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Polisorbato 20
=====================================================================
                                  |    Monolaurato di poliossietilene
                                  |sorbitano (20)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela degli esteri parziali del
                                  |sorbitolo e delle sue mono- e
                                  |dianidridi con acido laurico
                                  |commerciale alimentare, condensato
                                  |con circa 20 moli di ossido di
                                  |etilene per mole di sorbitolo e
  Definizione                     |relative anidridi
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno del 70% di gruppi
                                  |ossietilenici, pari a non meno del
                                  |97,3% di monolaurato di
                                  |poliossietilene (20) sorbitano su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Liquido oleoso a 25 C, di colore
                                  |tra giallo limone e ambra con un
    Descrizione                   |debole odore caratteristico
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solubile in acqua, etanolo,
                                  |metanolo, acetato di etile e
                                  |diossano. Insolubile in olio
    A. Solubilita'                |minerale ed etere di petrolio
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    B. Spettro di assorbimento    |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 40 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |50
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 96 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |108
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono-e di-)|    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

    E 433 MONOLEATO DI POLIOSSIETILENE SORBITANO (POLISORBATO 80)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Polisorbato 80
=====================================================================
                                  |    Monoleato di poliossietilene
                                  |sorbitano (20)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela degli esteri parziali del
                                  |sorbitolo e delle sue mono e
                                  |dianidridi con l'acido oleico
                                  |commerciale alimentare, condensato
                                  |con circa 20 moli di ossido di
                                  |etilene per mole di sorbitolo e
  Definizione                     |relative anidridi
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno di 65% di gruppi
                                  |ossietilenici, pari a non meno del
                                  |96,5% di monoleato di
                                  |poliossietilene (20) sorbitano su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Liquido oleoso a 25 C, di colore
                                  |tra giallo limone e ambra con un
    Descrizione                   |debole odore caratteristico
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solubile in acqua, etanolo,
                                  |metanolo, acetato di etile e
                                  |toluene. Insolubile in olio
    A. Solubilita'                |minerale ed etere di petrolio
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    B. Spettro di' assorbimento   |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 45 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |55
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 65 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |80
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono-e di-)|    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

  E 434 MONOPALMITATO DI POLIOSSIETILENE SORBITANO (POLISORBATO 40)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Polisorbato 40
=====================================================================
                                  |    Monopalmitato di
                                  |poliossietilene sorbitano (20)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela degli esteri parziali del
                                  |sorbitolo e delle sue mono e
                                  |dianidridi con l'acido palmitico
                                  |commerciale alimentare, condensato
                                  |con circa 20 moli di ossido di
                                  |etilene per mole di sorbitolo e
  Definizione                     |relative anidridi
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno del 66% di gruppi
                                  |ossietilenici, pari a non meno del
                                  |97% di monopalmitato di
                                  |poliossietilene (20) sorbitano su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Liquido oleoso o semi-gel a 25 C,
                                  |di colore tra giallo limone e
                                  |arancio con un debole odore
    Descrizione                   |caratteristico
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solubile in acqua, etanolo,
                                  |metanolo, acetato di etile e
                                  |acetone. Insolubile in olio
    A. Solubilita'                |minerale
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    B. Spettro di assorbimento    |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 41 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |52
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 90 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |107
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono-e di-)|    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

  E 435 MONOSTEARATO DI POLIOSSIETILENE SORBITANO (POLISORBATO 60)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Polisorbato 60
=====================================================================
                                  |    Monostearato di
                                  |poliossietilene sorbitano (20)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela degli esteri parziali del
                                  |sorbitolo e delle sue mono-e
                                  |dianidridi con l'acido stearico
                                  |commerciale alimentare, condensato
                                  |con circa 20 moli di ossido di
                                  |etilene per mole di sorbitolo e
  Definizione                     |relative anidridi
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno del 65% di gruppi
                                  |ossietilenici, pari a non meno del
                                  |97% di monostearato di
                                  |poliossietilene (20) sorbitano su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Liquido oleoso o semi-gel a 25 C,
                                  |di colore tra giallo limone e
                                  |arancio con un debole odore
    Descrizione                   |caratteristico
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solubile in acqua, acetato di
                                  |etile e toluene Insolubile in olio
    A. Solubilita'                |minerale e negli oli vegetali
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    B. Spettro di assorbimento    |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 45 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |55
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 81 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |96
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono-e di-)|    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

   E 436 TRISTEARATO DI POLIOSSIETILENE SORBITANO (POLISORBATO 65)

=====================================================================
  Sinonimi                        |    Polisorbato 65
=====================================================================
                                  |    Tristearato di poliossietilene
                                  |sorbitano (20)
---------------------------------------------------------------------
                                  |Miscela degli esteri parziali del
                                  |sorbitolo e delle sue mono e
                                  |dianidridi con l'acido stearico
                                  |commerciale alimentare, condensato
                                  |con circa 20 moli di ossido di
                                  |etilene per mole di sorbitolo e
  Definizione                     |relative anidridi
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno del 46% di gruppi
                                  |ossietilenici, pari a non meno del
                                  |96% di tristearato di
                                  |poliossietilene (20) sorbitano su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solido di consistenza cerosa a 25
                                  |C, di colore marrone chiaro con
    Descrizione                   |un debole odore caratteristico
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Si disperde in acqua. Solubile in
                                  |olio minerale, oli vegetali, etere
                                  |di petrolio, acetone, etere,
    A. Solubilita'                |diossano, etanolo e metanolo
---------------------------------------------------------------------
    B. Intervallo di congelamento |    29-33 C
---------------------------------------------------------------------
                                  |Caratteristico di un estere
    C. Spettro di assorbimento    |parziale di acido grasso di un
infrarosso                        |polialcool poliossietilenico
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 3% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Indice di acidita'            |    Non piu' di 2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 88 e non piu' di
    Indice di saponificazione     |98
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non meno di 40 e non piu' di
    Indice di ossidrile           |60
---------------------------------------------------------------------
    1,4-Diossano                  |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Ossido di etilene             |    Non piu' di 0,2 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Glicoli etilenici (mono-e di-)|    Non piu' dello 0,25%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 3 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 5 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Mercurio                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Cadmio                        |    Non piu' di 1 mg/kg

                      E 459 BETA-CICLODESTRINA

=====================================================================
                                  |La beta-ciclodestrina e' un
                                  |disaccaride ciclico non riducente
                                  |formato da sette unita' di
                                  |D-glucopiranosile con legame alfa
                                  |-1,4. Il prodotto e' il risultato
                                  |dell'azione dell'enzima
                                  |cicloglicosiltransferasi (CGTasi)
                                  |ottenuto da Bacillus circulans,
                                  |Paenibacillus macerans o
                                  |ricombinante Bacillus
                                  |licheniformis strani SJ1608 su
  Definizione                     |amido parzialmente idrolizzato.
=====================================================================
    Denominazione chimica         |    Cicloeptaamilosio
---------------------------------------------------------------------
    EINECS                        |    231-493-2
---------------------------------------------------------------------
                                  |    (C(base)6 H(base)10 O(base)5)
    Formula chimica               |(base)7
---------------------------------------------------------------------
    Peso molecolare               |    1135
---------------------------------------------------------------------
                                  |Non meno del 98% di (C(base)6
                                  |H(base)10 O(base)5) (base)7 su
    Tenore                        |base anidra
---------------------------------------------------------------------
                                  |Solido cristallino bianco o quasi
    Descrizione                   |bianco, praticamente inodore
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione                 |
---------------------------------------------------------------------
                                  |Poco solubile in acqua; facilmente
                                  |solubile in acqua calda;
    A. Solubilita'                |leggermente solubile in etanolo
---------------------------------------------------------------------
                                  |    [alfa ](elevato)25 d.: da +160
    B. Potere rotatorio specifico |Ca + 164 C (soluzione all'1%)
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                         |
---------------------------------------------------------------------
                                  |    Non piu' del 14% (metodo di
    Acqua                         |Karl Fischer)
---------------------------------------------------------------------
    Altre ciclodestrine           |    Non piu' di 2% su base anidra
---------------------------------------------------------------------
    Solventi residui (toluene e   |    Non piu' di 1 mg/kg per
tricloroetilene)                  |ciascun solvente
---------------------------------------------------------------------
    Ceneri solfatate              |    Non piu' dello 0,1%
---------------------------------------------------------------------
    Arsenico                      |    Non piu' di 1 mg/kg
---------------------------------------------------------------------
    Piombo                        |    Non piu' di 1 mg/kg

                       POLIETILENGLICOLE 6000

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           Sinonimi         |                  PEG 6000
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                            |    Macrogol 6000
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                            |Il polietilenglicole 6000 e' una miscela
                            |di polimeri con formula generale
                            |H-(OCH(base)2-CH)-OH corrispondente a
                            |una massa molecolare relativa media di
  Definizione               |circa 6000
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                            |(C(base)2H(base)4O) (base)n H(base)2O (n
                            |= numero di unita' di ossido di etilene,
                            |circa 140 corrispondenti a un peso
    Formula chimica         |molecolare di 6000)
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    Peso molecolare         |    5600 - 7000
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                            |Non inferiore al 90,0% e non superiore
    Tenore                  |al 110,0%
---------------------------------------------------------------------
                            |Solido bianco o biancastro con aspetto
    Descrizione             |ceroso o simile a paraffina
---------------------------------------------------------------------
  Identificazione           |
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                            |Molto solubile in acqua e in cloruro di
                            |metilene. Praticamente insolubile in
                            |alcool, in etere, in oli, grassi e oli
    A. Solubilita'          |minerali
---------------------------------------------------------------------
    B. intervallo di fusione|    Tra 55 C e 61 C
---------------------------------------------------------------------
  Purezza                   |
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                            |    Fra 0,220 e 0,275 kgm(elevato)-1
    Viscosita'              |s(elevato)-1 a 20 C
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    Indice di ossidrile     |    Fra 16 e 22
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    Ceneri solfatate        |    Non piu' dello 0,2%
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    Ossidio di etilene      |    Non piu' di 0,2 mg/kg
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    Arsenico                |    Non piu' di 3 mg/kg
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    Piombo                  |    Non piu' di 5 mg/kg


Il testo di questo provvedimento non riveste carattere di ufficialit e non sostitutivo in alcun modo della pubblicazione ufficiale cartacea. La consultazione e' gratuita.
Fonte: Istituto poligrafico e Zecca dello Stato

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